Makanan Khas Hemat yang Tetap Mengenyangkan
Di Ransiki, makanan khas tidak harus disajikan dalam porsi besar atau dibuat dari bahan mahal. Sepulang dari pasar, saya sering membawa ikan segar, sagu, kelapa, dan beberapa bumbu …
Kuliner Tradisional
Mengenal Papeda, Makanan Khas Papua yang Sarat Makna
Gak nyangka ternyata papeda bikin nagih! Pertama kali nyobain di warung kecil Ransiki, sempet mikir dua kali liat teksturnya yang kayak lem. Tapi pas dicampur kuah kuning pekat …
Makanan Khas Legendaris yang Tak Lekang Zaman
Pertama kali sampai di Ransiki dua puluh tahun silam, aroma masakan aneh langsung menyergap hidung. Pagi itu, Mama Nok tetangga baru datang bawa mangkok berisi gumpalan putih …